لماذا عليك تجربة السلمون المرقط في البوسنة والهرسك؟
تعتبر البوسنة أخر البراري البكر في أوروبا، فهى من البلاد التي لا زالت تحافظ على جمال طبيعتها الخلابة وعذريتها الساحرة، وصفاء بحيراتها الذي يبعث على النفس الصفاء والسكينة.
ولم يقتصر هذا الأمر على المساحات الخضراء والمسطحات المائية العذبة، بل أن الأسماك أيضًا على سبيل المثال تمتاز بجمال شكلها وحلاوة طعمها الذي لن تجده في أى مكان أخر، حيث تمتاز البوسنة والهرسك تحديدًا سمك التروت “السلمون المرقط”.
يجد الإشارة إلى أن هذا النوع من الأسماك يعيش في ظروف خاصة جدًا، فيجب أن تكون هناك درجة معينة لبرودة المياه، وأقل الدرجات التلوث تؤثر على مؤشرات الحياة لديه؛ لذلك ستجد هذا السمك يعيش في المسطحات المائية الصافية والنظيفة التي تمتاز بها البوسنة والهرسك عن غيرها من البلاد.
يقع سمك الترويت ضمن أنشطة السياح والزائرين القادمين إلى البوسنة والهرسك، حيث يحب العديد من الزوار ممارسة رياضة صيد سمك الترويت.
كما تشتهر مطاعم البوسنة والهرسك بتقديمهم أشهر الأطباق وأشهى أنوار سمك الترويت، الذي يجذب طعمه الشهي العديد من الزوار حول العالم.